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瑶鸡

作者:亚搏体育app下载 时间:2020-05-29
瑶鸡 农家放养
温氏瑶鸡是温氏集团的代表品种, 源于广西云缭山畔, 野性十足, 当地称之为会上树的鸡。 农家放养、食青草、五谷杂粮, 定期检查品质,饲养天龄达123天以上, 外观靓丽、体型匀称健美、脚径细、皮肤白、脂肪浅黄, 具备黑瞳、黑脚、脚毛等鲜明体征。 该鸡肉质细嫩,鲜香清甜, 皮薄骨细,皮下脂肪少,营养价值高。 适宜蒸、炒、焖、烧、浸、汤、煮、煲、焗等多种烹饪方式。 推荐菜式:家常盐焗土肴鸡 1.准备鲜瑶鸡一只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋; 2.鸡洗净后放入盘内备用,鸡身抹一层盐焗鸡粉; 3.把剩下的盐焗鸡粉加入香油加点花生油、生抽,搅拌成糊状; 4.再在鸡的身上均匀的抹一层,抹好的鸡放入蒸锅内蒸18分钟左右; 5.之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油,倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。 亚搏体育app下载 亚搏体育app下载 亚搏体育app下载
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